【 圖文｜邱勤庭 】
疫情降級夏日午後雨停的信義街(老古石街)，常有來訪旅人帶著相機拍照，或拿著手機沿路查閱店家，一對情侶手機播著金曲歌王謝銘祐的「阮兜住佇屎溝墘」從媽祖樓街轉進老古石街，就站在「屎溝墘客廳民宿」門口問我說，屎溝在哪裡？老古石街怎麼走？聽說可以去媽姐樓拜拜求平安和姻緣？
屎溝墘客廳民宿是修建自宅老屋的知名民宿，屋主蔡宗昇1990年赴日本東京寫真學校學習攝影，三年多日本文化生活的學習與工作，返台媒體與攝影工作背後的思考，一直有強烈存在自我認同的質疑？故鄉是什麼？什麼是台灣？真正台南又是什麼？住到十七歲才離開的街區與家族的連結呢？開枝散葉的各家族早已各地獨立自主或成家立業，如果回來這裡相聚就有聊不完的家族故事與互相祝福。
2005年帶著五百個印有台南五條港環保購袋卦德國參加友人婚禮，發給現場三百餘名與會人士當紀念品，大家掛在脖子上大合照，其餘的留在現場發送，成功的國民外交，也打響五條港名氣。2010年整修自家老屋名為「屎溝墘客廳」，採民宿方式延續家族老屋故事與使用，當年獲贈五條港提袋的歐洲人士，慕名來住宿看到當時合照貼在民宿窗玻璃而感動不已。因入住民宿、求婚、結婚到生子的台灣和外國遊客，陸續帶著家人回來入住並成為老屋的故事。
建於1897年的蔡家木構瓦屋，係蔡父蔡德成感念年幼失怙由嫂子接手扶養的養育之恩，向鄰居買下給仍租屋的嫂子一家人居住，年輕一代在外成家立業後並歸還給蔡父。這一感人的故事，後來被成大中文系改編成一齣戲，這令人動容的老古石街故事打動金曲歌王謝銘祐，創作民宿主題曲『阮兜住佇屎溝墘』收錄在金曲獎最佳台語專輯中。
老古石街和忠孝(媽祖樓)街口到民族路，二百多年前來自福建泉州石獅鎮的蔡姓宗族，這一區被稱為「蔡仔角」。街坊鄰居原不看好的情況下民宿開幕，但是老屋改善空間的概念下重生的街屋，很快吸引鄰居與外地新移民看到商機來開店。陳姓住戶就說，沒想到店家和住戶都主動協助裝修、申請手續等，十年超過二十家民宿就在老古石街巷弄裡陸續開張。
吳姓老住戶說，老街許多故事造就台語順口溜俚語，最貼切的是「在地老古石，七走八不對，常走還是老古石」，意喻年輕外出打拼最後還是回到成長的地方。原住戶看到沈寂多年老街活絡起來，民宿餐飲互相協助開店還介紹生意，大家似乎有一分榮莫名的耀與傳承。
家住台北的趙姓夫妻六年來十幾回造訪住宿老古石街，問及為何愛上這老街，答案是民宿是最貼切的融入在地生活，出國膩了每年長假安排入住，每回到老街都有新發現，還有老朋友在老地方等你。民宿選擇多，中西餐飲和傳統小吃都有，幾家特色pub即使喝多了，走路回民宿也不超過二百公尺，真有回家的放鬆感。
其實，歷史老街裡要做的只需改善，例如到台南機場、高鐵、台鐵或客運站，出站後告訴計程車司機說要到信義街，台南縣市合併後共有十三條信義街，還真是令人困惑。協助恢復舊街(地)名，讓歷史脈絡更清晰，混亂時空的問題改善，相信很快有良善的改變出現。
